¿Cómo se comprueba la Isotermia en caliente?
Probamos este termo para alimentos en el laboratorio, de acuerdo con la norma EN 12546-1, a una temperatura ambiente de 20°C, llena hasta su volumen máximo. Se tardan 10 horas en pasar de 95°C a 50°C (la temperatura de los alimentos que se perciben lo suficientemente calientes como para comerlos).
Consejos para optimizar las características del recipiente isotérmico.
Llena este termo con agua caliente durante 5 minutos, a continuación reemplaza el agua por la comida caliente. Cerrar el recipiente. Cuanto más lleno esté el recipiente mejor será la conservación en frío o en caliente. Este termo de tamaño pequeño conservará menos tiempo los alimentos calientes que uno de más capacidad. Opta por la versión de 0,8L si quieres que el producto sea más isotermo.
Termo isotérmico
Utilizamos una tecnología de doble pared de acero inoxidable con vacío de aire para bloquear el intercambio térmico que se produce por conducción o convección. Para bloquear el intercambio por radiación térmica, la pared interna está recubierta de una fina capa de cobre.La tapa está aislada gracias a un inserto interno de poliestireno expandido.
Funcionalidad
Este sencillo producto está compuesto por 4 elementos (recipiente de acero inoxidable, tapa de polipropileno, junta y asa de silicona) y los puedes separar fácilmente si lo necesitas. Elegimos un diámetro de abertura bastante amplio (8 cm) para lavarlo y llenarlo más cómodamente. Manilla flexible para transportarla fácilmente sin que ocupe espacio cuando la guardas en la mochila. No apto para microondas.
CUIDADO
El producto puede lavarse en el lavavajillas (tapa + recipiente). Si lo metes en el lavavajillas, ten cuidado de no perder la junta de la tapa. Dejar secar con el tapón abierto. Puedes quitar la junta y el asa para un lavado y un secado completo.
Primer uso
Enjuagar 3 veces el producto con agua antes del primer uso.
Materiales y reglamentación
Nuestros productos y materiales cumplen las normas vigentes de contacto con alimentos. No contienen Bisfenol-A (BPA) y cumplen con la legislación vigente de la reglamentación francesa. Para el recipiente elegimos un acero inoxidable 18/8 (304) de seguridad alimentaria y para la tapa un polipropileno resistente al calor y a los golpes. La unión y el asa son de silicona, un material con una excelente resistencia al paso del tiempo.
Buenos consejos...
Además de mantener la comida caliente, puedes mantener frescos los alimentos durante las excursiones. No hay nada mejor que una cucharada de helado en mitad del paseo para motivar a los niños (¡y a los adultos!). También puedes usar el termo como yogurera: Hierve leche, enfríala hasta aprox. 43 ºC (la leche está caliente pero no quema), a continuación viértela en la fiambrera con una cucharada de yogur. Cierra el termo y espera toda la noche (entre 6 y 10 h).
EL DISEÑO DE PRODUCTOS: NUESTRO SABER HACER
Nuestro centro mundial de diseño Quechua tiene su sede en Passy, a los pies del Mont Blanc, en la Alta Saboya (Francia).
Esta ubicación es el terreno ideal para las reuniones de nuestros equipos (diseñadores, jefes de producto, ingenieros...) con los practicantes de deportes al aire libre.
Una ventaja excepcional para diseñar tus productos de senderismo en montaña y aportar toda nuestra experiencia.
